エクオールは大豆イソフラボンのことですか?

エクオールはポリフェノールの一種で、大豆にはそもそも含まれておりません。
大豆に含まれる大豆イソフラボンから腸内細菌を介して変換され作られるものです。
また、この大豆イソフラボンはエクオールとの相乗効果としてとても相性が良く、エクオールの産生を助長する働きが期待されます。

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